Alleanza besteht zu 100% aus erlesenen Arabica-Bohnen. Diese hochwertigen Rohkaffeesorten werden nach überliefertem, italienischem Rezept von unseren erfahrenen Röstmeistern schonend geröstet. Aromatisch und ausgewogen im Geschmack begeistert Alleanza auch den anspruchsvollen Kaffeeliebhaber. Speziell für den HORECA-Bereich kreiert, eignet sich Alleanza hervorragend für die Zubereitung aller Caffè-Spezialitäten.
Alleanza ist mit dem Rainforest Alliance-Zertifikat ausgezeichnet. Für diese Kaffeemischung werden ausschließlich Bohnen von zertifizierten Farmen verwendet.