Segafredo Zanetti sagt „Congratulazioni!“ Das sind die Gewinner des Austrian Food Blogger Awards 2021.
07 Oktober 2021
Bereits zum 10. Mal wurden am Samstagabend der Austrian Food Blogger Awards verliehen. Als Kategorie-Sponsor konnte Segafredo Zanetti den Gewinnern bei der Verleihung in der Superbude in Wien persönlich gratulieren.
Aus über 600 Einreichungen in insgesamt acht Kategorien hat sich Martina Enthammer aus Salzburg vom Blog „Food-Stories“ als Food Blog des Jahres durchgesetzt.
In der von Segafredo Zanetti gesponserten Kategorie „Italien und die Welt des Caffès“.durfte sich katrininthekitchen mit ihrer raffiniert-aromatischen Eiskaffee – Kühlschranktorte über den ersten Platz und somit über einen Jura ENA 8 Vollautomat und einen Jahresvorrat der Passione-Line aus dem Hause Segafredo Zanetti freuen.
Shortlist: Italien und die Welt des Caffès
Von über 60 Einreichungen haben es letztendlich 11 auf die Shortlist geschafft. Jedes einzelne Rezept ist eine echte Inspiration und macht Lust auf Mehr. Hier geht es zur Shortlist unserer Kategorie:
Italien und die Welt des Caffès – Shortlist
Hochkarätige Fachjury
Um sich in diesem Jahr an die Spitze zu kämpfen, musste eine vielfältige Fachjury überzeugt werden. Mit dabei waren unter anderem Spitzenkoch Heinz Reitbauer vom Steirereck, TV-Produzentin und ORF Silvia kocht Moderatorin Silvia Schneider, Feschmark Organisatorin und Food Kuratorin Katrin Hofmann oder Autor und You-Tuber Michael Buchinger sowie Verleger Nikolaus Brandstätter und Ausnahmegastronom Toni Mörwald.
Alle GewinnerInnen des „Austria Food Blog Award 2021“ im Überblick:
– BLOG DES JAHRES: Food-Stories by Martina Enthammer
– BESTER GRÜNER KÜCHENTIPP: Vier Ideen für mehr Nachhaltigkeit von Küchenzauber
– BACKEN MIT LIEBE: Sauerteig-Kardamom-Brioches von The Vegan Allrounder
– KOCHEN UND GENIESSEN MIT KÄSE: Bergkäse-Creme brûlée von Kitchenlover
– ITALIEN UND DIE WELT DES CAFFES: Eiskaffee-Kühlschrank-Torte von Katrin in the Kitchen
– BEWUSSTESSEN2: Zerowaste Galettes von Fräulein Cupcake
– FOOD TO GO: Snack Balls von Betti_licious
– SONDERPREIS DER JURY: Freitog für´s Leben – Landwirtschaftlichen Fachschule Kleßheim
